тема 2 вопросник для самподготовке по пропущенному лекц занятию Гигиена

Согласно данным ВОЗ, что является первостепенным для жизнеобеспечения человека и продолжительности жизни?

Суточная потребность в энергии человека зависит от:

Какова калорийность белка?

Какова калорийность жиров?

Какова калорийность углеводов?

В ходе переваривания пищи под действием ферментов желудочно-кишечного тракта белки расщепляются до:

В ходе переваривания пищи под действием ферментов желудочно-кишечного тракта жиры расщепляются до:

В ходе переваривания пищи под действием ферментов желудочно-кишечного тракта углеводы расщепляются до:

Степень использования организмом содержащихся в пище питательных веществ называется:

Усвояемость пищи зависит от:

Чувство насыщения пищей в большей степени зависит от:

Площадь слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта составляет примерно:

Какая пища быстрее придает чувство насыщения?

Какие изменения питания, связанные с человеческим фактором, произошли за последние 100 лет?

Сколько аминокислот образуется при расщеплении белка в тонком кишечнике?

Сколько аминокислот, образующихся при расщеплении белка в тонком кишечнике, относятся к незаменимым?

Какой из перечисленных аминокислот относится к незаменимым аминокислотам?

Какой из перечисленных аминокислот относится к заменимым аминокислотам?

Какую белковую пищу называют полноценной?

В зависимости от происхождения белковая пища делится на:

Какая из указанных аминокислот может синтезироваться в организме человека?

Какая из указанных аминокислот не синтезируется в организме человека (является незаменимой)?

Какой процент энергии за счет жиров поступает в организм взрослого человека?

Какой процент энергии за счет жиров поступает в организм ребенка?

Жиры это:

Какие витамины поступают в организм вместе с жиром (жирорастворимые)?

Какие вещества всасываются вместе с жиром?

Что является естественным резервуаром Ретинола (витамина А)?

Что является естественным резервуаром Кальциферола (витамина Д)?

Что из перечисленного вызывает длительное чувство сытости?

Какие функции выполняют жиры в питании?

Какой процент от общей массы тела человека составляют углеводы?

В каком органе содержится наибольшее количество углеводов (в виде гликогена)?

Какой процент от общего количества углеводов содержится в печени и мышцах?

Что из перечисленного относится к простым углеводам?

Что из перечисленного не относится к простым углеводам?

Что из перечисленного не относится к моносахаридам?

Укажите, что из перечисленного относится к полисахаридам:

Что из перечисленного относится к дисахаридам?

Что представляет оперативный запас энергии организма?

Что представляет стратегический запас энергии организма?

Что из состава углеводов плохо переваривается в ЖКТ человека?

Какое вещество в организме поддерживает стратегический запас энергии?

Какое вещество в организме поддерживает оперативный запас энергии?

Какое питательное вещество преимущественно в толстом кишечнике создает питательную среду для микрофлоры?

Какая группа витаминов образуется в толстом кишечнике в результате деятельности микрофлоры?

Питание больного человека, при котором применяются с лечебной или профилактической целью специально составленные пищевые рационы или режимы питания больных, это:

Питание здорового человека в соответствии с его возрастом, полом, физиологией и профессией, это составная часть здорового образа жизни. Как называется такое питание?

Питание людей определенных профессий или жителей неблагоприятных по экологии регионов как называется?

В чем заключается рациональность питания?

Диетология – раздел медицины, занимающийся изучением и обоснованием характера и норм прежде всего какого питания?

Физиологические нормы потребностей в пищевых веществах и энергии по половозрастным и профессиональным группам населения РУ указаны в каком документе?

Согласно СанПиНа «Физиологические нормы потребностей в пищевых веществах и энергии по половозрастным и профессиональным группам населения РУ», население Узбекистана разделено на сколько групп?

Среднесуточная норма потребностей в энергии, согласно СанПиНа «Физиологические нормы потребностей в пищевых веществах и энергии», в суточном рационе 20-ти летнего здорового мужчины относящегося к 3 группе профессий должна составлять?

Среднесуточная норма потребностей в энергии, согласно СанПиНа «Физиологические нормы потребностей в пищевых веществах и энергии», в суточном рационе 20-ти летнего студента юноши (1 группе профессий) должна составлять?

Среднесуточная норма потребностей в энергии, согласно СанПиНа «Физиологические нормы потребностей в пищевых веществах и энергии», в суточном рационе 20-ти летней девушки (1 группе профессий) должна составлять?

Физиологическая потребность в питании взрослого трудоспособного населения разработана по скольким группам интенсивности труда в зависимости от величины суточных энергетических затрат, нервной напряженности в процессе выполнения трудового процесса?

К какой группе по интенсивности труда относятся врачи терапевты?

К какой группе по интенсивности труда относятся врачи хирурги?

К какой группе по интенсивности труда относятся медсестры и санитарки?

Укажите рекомендуемые среднесуточные дополнительные нормы потребности в энергии для беременных в третьем триместре беременности?